Alıç Marmelatı Tarifi ve Malzemeleri

Alıç Marmelatı

Alıç Marmelatı, Alıç meyvesi pembe beyaz renkli çiçekler açan dikenli bir ağaçtan olan bir meyvedir. Alıç meyvesi yabani bir meyve olarak bilinir alıç meyvesi özellikle kırmızı yada sarı renkli olmaktadır. Alıcın mayhoş bir tadı vardır. Bazı kesimlerde alıç muşmula olarak da bilinir alıç meyvesinin özellikle C vitamini başta olmak üzere çeşitli vitaminler içerdiği de bilinir. İnsan sağlığı içinde çok faydalı bir meyvedir alıcın tansiyon düşürücü özelliği, uyku getirici, kolesterolü düşürdüğü, ishali kestiği ayrıca damar sertliğine de iyi geldiği bilinmektedir. Alıç marmelatı uzun süre kullanılabilen bir marmelattır. Alıç sayesinde kan damarlarda daha rahat pompalanır kanın pompalanmasını ve çok rahat dolaşmasını sağlayan bir özelliğininde olduğu bilinmektedir. Ayrıca kalp krizi riskini azaltır ve tedavi edici özelliği de bulunur. Şimdi sizlere alıç marmelatı için gerekli olan malzemeler ve alıç marmelatının nasıl yapıldığından bahsedeceğim.

Alıç marmelatı için gerekli olan malzemeler

750 Gram alıç
3 Su bardağı ılık su
1 Tatlı kaşığı limon suyu
3 Su bardağı toz şeker
Üzeri için badem

Alıç marmelatı Yapılışı

Öncelikle alıç marmelatı yapmak istediğinizde almış olduğunuz alıçları güzelce temizleyin temizlenen alıçları büyükçe bir tencere içerisine alın ve tencere içerisine suyu ilave edin harlı ateşte yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Daha sonra kısık ateşte kaynayan alıç marmelatını küçük delikleri olan süzgeç içerisine dökün ve avuç içiyle alıçları süzgeçten geçirin. Süzgeçten geçirmiş olduğunuz alıç marmelatını yeniden kaynatmak için büyük bir tencereye alın tencere içerisinde toz şekeri ilave ederek kısık ateşte alıç ve şeker koyulaşana kadar karıştırarak pişirin daha sonra pişen alıç ve şeker üzerine limon suyunu da ilave edin. Daha tekrar bir müddet karıştırarak tekrar kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan indirin ve bir kenara soğumaya bırakın. Daha sonra soğuyan alıç marmelatını hazırlamış olduğunuz kahvaltı tabağınıza yeteri kadar alın geriye kalan alıç marmelatını bir kavanoza koyarak ağzını sıkıca kapatarak buzdolabında saklayın. Afiyet olsun

Son Güncelleme : 27.04.2021 10:45:47

Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar

Uzm. oktay öztürk - 27.04.2021 10:45:47

Alıç Marmelatı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Alıç Çiçeği

Alıç Çiçeği, Alıç çiçeği 2-5 metre yükseklikte, Nisan–Mayıs aylarında açan, orman ve yol kenarlarında rastlanan, koyu sarı veya esmer kırmızı meyveleri olan çalıya benzeyen bir ağaçta açan çiçeklerdir. Birçok alıç türü ülkemizde Batı ve Güney Anadolu...

Alıç Dalının Faydaları

Alıç dalının faydaları, alıç 10 metre kadar uzayan, dikenli, pembe ve beyaz çiçekli bir ağaçtır. Alıç daha çok yabani bir bitkidir. Meyveleri 6-10 mm çapındadır ve esmer yada kırmızı renkte bulunur. Alıcın tatları ekşidir. Yemişen, barut ağacı gibi ...

Alıç Yaprağı

Alıç Yaprağı, alıç, Sonbahar meyvesi olan, dikenli dallara sahip bir ağaçtır. On metreye kadar yükselebilir. Yuvarlak bir görünümü olan alıç, kırmızı, sarı, beyaz, yeşil, pembe renklerinde olur. Tadı da renklerine göre değişir. Ormanlık, su yatağı k...

Alıç Ekstraktı

Alıç Ekstraktı, On metreye kadar uzayabilen, dikenli, beyaz ya da pembe çiçekli bir çalıya benzer ağaçtır. Meyveleri 6-10 mm çapında, küçük bir kaç çekirdekli, sarı ya da kırmızı renklidir. Hafif ekşi tada sahip meyvelerdir. Alıç ağacının yaprak, çiç...

Alıç Kurusu

Alıç Kurusu, Alıç kurusu, gülgillerden bir ağaçtır. Alıç kurusu, alıç ağacının çiçekleri, kabukları, yaprakları ve meyveleri kurtularak elde edilmektedir. Alıç kurusu, alıç ağacının içerisinde, triterpenoit, saponinler, aminler, flavonlar, C vitamin...

Alıç Faydaları

Alıç Faydaları; alıç barut ağacı, ekşimuşmula ve yemişen olarak da bilinmektedir. Alıç faydaları, alıç ağacı on metreye kadar uzayabilen pembe ve beyaz çiçekli, dikenli bir ağaçtır. Alıç faydaları, alıç ağacı meyveleri altı, on milimetre çapında esme...

Alıç Ağacı

Alıç ağacı, yaklaşık olarak 6-12 metre arasında bir boya sahiptirler. Alıç ağacının çiçekleri pembe ve beyaz şeklinde iki farklı renkte ve dikenli olan alıç ağacı türü genellikle yabani doğada kendi kendine yetişir. Alıç ağacının meyveleri muşmul...

Alıç Hapı

Alıç Hapı, Alıç meyvesi kalp damarlarındaki kan akımını artırarak, kalp krizi riskini önler ve tıkalı damarları açma özelliğine sahip bir meyvedir. Alıcın kalp sağlığı üzerine olumlu etkisi pek çok doktor ve araştırmacılar tarafından kabul edilmiştir...

Alıç

Alıç, halk arasında barut ağacı, ekşi muşmula, yemişen gibi isimlerle de bilinen yabani sonbahar meyvesidir. Yaklaşık on metreye kadar ulaşan dikenli dalları bulunan bir ağaçtır. Pembe ve beyaz çiçekler açar. Alıç meyveleri esmer kırmızı, kırmızı ren...

Alıç Meyvesi

Alıç meyvesi, ağacı 10 metre yüksekliğe ulaşabilir. Ağacın kabuğunda dikenler bulunurken beyaz ve pembe çiçekleri bulunur. Meyvesi hafif ekşi fakat lezzetlidir. İçerisinde bol miktarda bileşik bulundurur. Bu bileşiklere flavonoid bileşikleri denir. A...

Alıç Reçeli

Alıç Reçeli, alıç özellikle Kıbrıs bölgesine özgü bir meyvedir. Alıç Kıbrıs'ta çok yaygındır. Alıç yaprağını döken bir ağaç çeşididir. Üstü etli meyvesi çekirdekli bir meyvedir. Alıç Ekim ve kasım aylarında yetişen bir meyve türüdür daha önce aranızd...

Alıç Sirkesi

Alıç Sirkesi, alıç meyvesinden elde edilen doğal ve çok faydalı bir sirkedir. Sağlık açısından çok faydalı olan bu sirkeyi gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Alıç sirkesini evde hazırlamak da mümkündür. Sizin için evde kolaylıkla hazırlayabileceği...

Alıç Marmelatı

Alıç Marmelatı Yorumları